Нет в гаспачо столько ингридментов, это фантазия автора. Сельдерей и базилик- вообще нет. пропоции тоже другие и цвет - розово-красный. 1кг спелых помидоров, 1/2 огурца, 1/2 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец черный, пару ложек виноградного уксуса и оливкового масла. все. опционально еще немного белого хлеба пару кусочков. все взбить блендером, охладить или добавить кубики льда и есть или пить из стакана. 15 минут на все. готовится в сезон помидоров- вкусно, дешево и освежает в жару.
Кислое деревенское молоко т.е кефир, зеленый укроп и немного лук, свежий огурец… в чугунке картошка из печи или просто запекали в углях…было божественно вкусно))
Окрошку тоже супом можно назвать. И лучше нее в жару ничего нет.
Адказацьдля меня лучший суп из одуванчиков,лебеды и чертополоха,отличная закуска для литра боярышника
АдказацьДык табе и мухамор сайдзе.
АдказацьКак ели холодник, так и будут есть
АдказацьНу, да. В наших да сплошь гаспачо едят.
АдказацьМежду холодником и окрошкой - окрошка однозначно!
Пока на гаспачо все ингредиенты соберешь и с голода подохнешь!
АдказацьНет в гаспачо столько ингридментов, это фантазия автора. Сельдерей и базилик- вообще нет. пропоции тоже другие и цвет - розово-красный. 1кг спелых помидоров, 1/2 огурца, 1/2 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец черный, пару ложек виноградного уксуса и оливкового масла. все. опционально еще немного белого хлеба пару кусочков. все взбить блендером, охладить или добавить кубики льда и есть или пить из стакана. 15 минут на все. готовится в сезон помидоров- вкусно, дешево и освежает в жару.
Адказацьперец 1 болгарский еще. а совет с песто - это перл вообще. Вздрогнула Испания и Италия одновременно.
АдказацьУпаришься, пока этот холодный суп для жаркого времени приготовишь.
АдказацьИ интерпретация модно-хипстерская. ИМХО.
Не, я уж лучше "привычный для нашего региона холодник из свеклы".
АдказацьЛитовский шалтибарщай. Обожаю! Блюдо моего босоногого деревенского детства.
АдказацьСамый лучший суп (как для меня),постный Украинский борщ,с фасолькою,болгарским перчиком.С холодильника.
АдказацьУкраинский борщ варится со свининкой. Как вы его холодный будете кушать? А постный борщ это звучит, как жирный квас! Что то вы не то кушаете !
Адказаць..зачем свинина...и вегетарианский с фасолью вполне нормальный..
Адказаць.
Вегетарианский суп это уже не украинский борщ! Не рассказывайте украинцам, а то побьют!
АдказацьДа нам плевать. Суп из свёклы. Никто тут не носится с супом как с "достоянием нации". Это просто суп.
АдказацьТам квашеная капуста еще идет. Как постные ХОЛОДНЫЕ щи с квашеной капустой и грибами. И жареная горячая картошка. В деревнях просто любимая пища была.
АдказацьЩи в рашке. Щи и украинский борщ это как позорная мацква и Свободный Киев! Разница огромная.
Адказацьтоже полюбляю холодний борщ)
Адказацьдля нас в Беларуси хлодник на кефире. окрошку любят в расии...
АдказацьКислое деревенское молоко т.е кефир, зеленый укроп и немного лук, свежий огурец… в чугунке картошка из печи или просто запекали в углях…было божественно вкусно))
АдказацьБолгары смеются до икоты, когда в бывшем совке сладкий перец называют болгарским.
Адказаць