Можно ли есть пророщенный картофель?

Когда картофель прорастает, в его кожуре и мякоти начинает накапливаться токсическое вещество — соланин. Это естественный яд, который защищает растение от вредителей, но может быть опасным для человека. Соланин содержится не только в ростках, но и в кожуре картофеля, который начал зеленеть.

Нельзя сравнивать круглое с тепльім. Вьі сами себе противоречите. Соланин содержится в кожуре зеленой картошки. При чем тут прорастание? Картошка в погребе не зеленеет, єто может происходить только на свету. Проростки вредньі и зеленая картошка, а проросшая ничем не отличается, разве что может бьіть вялой.

В советские времена мешками заготавливали картофель по 10 копеек за килограмм и употребляли до следующего урожая, а ростки периодически удаляли и ничего. Можно подумать, что тот картофель, который иногда попадал в этом году на прилавки магазинов свеженький и...

Чтобы получить мало-мальски опасную дозу соланина, надо сожрать тонну картошки вместе с кожурой.

Можно ли есть пророщенный картофель?
---------
- Можно, только отравишься.
(к/ф "Спортлото 82")

Сосиски магазинные бывают куда опаснее. Я вот ими отравилась. И без солонина...

Гэты саланін горкі - і захочаш, то зьесьці не зможаш.

Можно, и даже нужно. Раски обломали, почистили и варите, смело и спокойно. Моя бабушка всю жизнь так делала, тогда, кроме картошки ничего и не ели. Прожила 92 года. Но.......... Если вы хотите прожить 192, то на этот случай у меня рецепта нет. Тогда, наверное, нельзя есть пророщенный картофель, до 192 не доживёте.

Калi саланiн не канцэраген, то пафiгу. Шмат яго не з'ясi. Я нiколi не адчуваý атручання ад праросшай бульбы.