Как правильно замораживать продукты в домашней морозилке

Что за правило, и как, всё-таки, правильно замораживать продукты в домашней морозилке? Отдать ей приказ:"быстро замораживай!"?

Ужасает уровень "советов" от современных "писак/журналистов".
Пару банальных истин в окружении красивых и "умных" слов.
Хотите нормально заморозить продукты?
1. не накладывайте свежие продукты навалом.
2. не используйте огромные куски.
3. не укладывайте свежак на нижние полки или к стенкам, используйте решетки. Не просто так в морозильниках существуют решетчатые корзины.
4. после заморозки продукты можно перетасовать.
Приятного аппетита и здоровой пищи.

Тема не раскрыта!

Ну ну
Замораживайте

Через несколько месяцев веерные отключения электричества на длительные сроки

Выбросите всё

Только закатка

Ну ну
Закатывайте.
Ошибка в рецепте, и привет ботулизм.
В лучшем случае крестик на кладбище, в худшем инвалид, на всю оставшуюся жизнь.
Разницу замечаете в заморозке и консервировании.