В США показали «самую старую книгу с рецептами»
4- 16.09.2024, 20:17
- 4,766
Ей более 4 000 лет.
популярное за неделю
- 22.12 США призвали своих граждан немедленно покинуть Беларусь 73,958
- 23.12 Что ты несешь, Коля? 68,148
- 18.12 Оманский позор Лукашенко продолжился 55,448
- 21.12 СМИ: По Киеву ударили ракетами «Искандер» из воздушного пространства Беларуси 54,950
- 19.12 «Белтелеком» отключит в Беларуси интернет и телевидение 54,124
- 22.12 Forbes: Украина поразила мир новой тактикой 52,262
- 19.12 «Хуже выглядел только Кастро в последние месяцы своей жизни» 49,422
> молочный бульон с бараниной имел неаппетитный цвет и мутноватую консистенцию
Ответить> одной из основных проблем в воспроизведении рецептов является то, что таблички содержат преимущественно списки ингредиентов, но без дальнейших инструкций
Не знаю какие они из себя учёные, но повара из них точно никакие... если там в основном только списки ингредиентов, то с чего они решили что это "молочный бульон с бараниной", а не "баранина тушеная в молоке" (вполне себе известное и достаточно вкусное блюдо)?
Тогда нужно перебирать все возможные разумные варианты с учётом ингредиентов. Хотя может в древности такое сочетание, в т.ч. пропорции одних ингредиентов по отношению к другим было сумасшедшим по современным меркам, до которых просто не догадаешься.
ОтветитьЯ лишь вспомнил один достаточно известный рецепт блюда, который и самому доводилось пробовать. Его и озвучил, как очевидный.
ОтветитьКлючевое слово "разумные". Варить мясной бульон на молоке — разумно?.) Потому и высказался о них как о поварах. Будь у меня перед глазами список ингредиентов может предложил бы и ещё что-нибудь. Беглый гуглёж не помог, а клинопись я уже успел забыть за 4000 лет.)
Однако вегетарианское рагу, имеющее непонятное название на табличке «Расслабление»...
Ответить— — — — — — — — — — — — — — — — — —
Учёные... 😂
Не "Расслабление", а "Слабительное"😲
Надо было на практике проверить. 😂😂😂