Интересно, а кило шафрана сколько стоит? Считается самой дорогой специей в мире.
Мне не нравится,слишком аптечный запах, а вот ванилин - штука хорошая. Именно ванилин, а не ванильный сахар.Последний это грубая сместь с сахарной пудрой, применять согласно указаниям на упаковке, на хорошую выварку куличей надо не 1 пакетик. А ванилин, по крайней мере в моём детстве, был концентрат ванили, на ту же выварку те та - щепотка на кончике ножа, иначе будет горько. А запах - достаточно просто открыть.
10-грамовая баночка ванилина, купленная еще в 89-м, дожила до начала 00-х. То есть по грамму в год, притом, что печь мама тогда любила.
Килограмм ванилина - ну это на три поколения, получается, с боковыми ветвями, кузенами, свояками и сватами...
Хотя хз, какой он нынче, это ванилин, может тех 2 гр. на 2 года и не хватит...
Ванилин - синтетическая рыгаловка (в отличие от натуральной ванили), получают из гваякола, лигнина и нефтехимического сырья.
Любимая вонь совков - женщин в особенности, которые приторную косметику с ней льют литрами на себя (потом оставляют шлейф после себя на улице и травят общественный транспорт) и пихают в дешёвую кондитерку немеряно.
Цена на настоящий шафран в долларах США
Цена на настоящий, готовый к употреблению шафран может сильно варьироваться, так как это самая дорогая специя в мире. Стоимость зависит от происхождения, качества и типа шафрана (например, цельные рыльца или молотый).
По данным из различных источников:
* Высококачественный иранский шафран может стоить от 2600 до 5500 за килограмм, при этом некоторые источники указывают цены до 500 000 $ за килограмм за особо редкие и высококачественные сорта иранского шафрана.
* Испанский шафран может варьироваться от 15 000 до 20 000 за килограмм.
* Кашмирский шафран может достигать до 30 000 $ за килограмм.
* В общем, средняя цена может быть в пределах 2000 - 5000 за килограмм для кашмирского шафрана.
Также стоит отметить, что на рынке можно встретить и более бюджетные варианты, например, имеретинский шафран (бархатцы), который значительно дешевле, около 26 - 33 за килограмм, но он не является "настоящим" шафраном (Crocus sativus), а лишь его заменителем.
При этом это всего лишь ванильный сахар , это просто сахар с ароматом ванили . Надо было показать сколько стоит такой же пакетик с добавлением натурального ваниля , стоит он 5 руб. Вот там стоимость идёт уже в тысячах за кг
Самая дорогая специя - это соль в составе специи )
Продают например специю, за условно 1 долл, а там её 30 грамм
Где 40% это соль
Итого - 12 гр соли за 0.4 долл
1 кг соли - 33 долл
Интересно, а кило шафрана сколько стоит? Считается самой дорогой специей в мире.
ОтветитьМне не нравится,слишком аптечный запах, а вот ванилин - штука хорошая. Именно ванилин, а не ванильный сахар.Последний это грубая сместь с сахарной пудрой, применять согласно указаниям на упаковке, на хорошую выварку куличей надо не 1 пакетик. А ванилин, по крайней мере в моём детстве, был концентрат ванили, на ту же выварку те та - щепотка на кончике ножа, иначе будет горько. А запах - достаточно просто открыть.
10-грамовая баночка ванилина, купленная еще в 89-м, дожила до начала 00-х. То есть по грамму в год, притом, что печь мама тогда любила.
Килограмм ванилина - ну это на три поколения, получается, с боковыми ветвями, кузенами, свояками и сватами...
Хотя хз, какой он нынче, это ванилин, может тех 2 гр. на 2 года и не хватит...
Ванилин - синтетическая рыгаловка (в отличие от натуральной ванили), получают из гваякола, лигнина и нефтехимического сырья.
ОтветитьЛюбимая вонь совков - женщин в особенности, которые приторную косметику с ней льют литрами на себя (потом оставляют шлейф после себя на улице и травят общественный транспорт) и пихают в дешёвую кондитерку немеряно.
и как я жил без ванилина ? )))
Ответитьдля меня основные специи - это соль и черный перец
Цена на настоящий шафран в долларах США
ОтветитьЦена на настоящий, готовый к употреблению шафран может сильно варьироваться, так как это самая дорогая специя в мире. Стоимость зависит от происхождения, качества и типа шафрана (например, цельные рыльца или молотый).
По данным из различных источников:
* Высококачественный иранский шафран может стоить от 2600 до 5500 за килограмм, при этом некоторые источники указывают цены до 500 000 $ за килограмм за особо редкие и высококачественные сорта иранского шафрана.
* Испанский шафран может варьироваться от 15 000 до 20 000 за килограмм.
* Кашмирский шафран может достигать до 30 000 $ за килограмм.
* В общем, средняя цена может быть в пределах 2000 - 5000 за килограмм для кашмирского шафрана.
Также стоит отметить, что на рынке можно встретить и более бюджетные варианты, например, имеретинский шафран (бархатцы), который значительно дешевле, около 26 - 33 за килограмм, но он не является "настоящим" шафраном (Crocus sativus), а лишь его заменителем.
При этом это всего лишь ванильный сахар , это просто сахар с ароматом ванили . Надо было показать сколько стоит такой же пакетик с добавлением натурального ваниля , стоит он 5 руб. Вот там стоимость идёт уже в тысячах за кг
ОтветитьСамая дорогая специя - это соль в составе специи )
ОтветитьПродают например специю, за условно 1 долл, а там её 30 грамм
Где 40% это соль
Итого - 12 гр соли за 0.4 долл
1 кг соли - 33 долл
поэтому я когда покупаю специю, например к плову - всегда смотрю, чтобы там не было соли в составе
Ответитьпусть сразу покажет нам этот килограм
ОтветитьА с шафраном натуральным автор не пробовал видосик заснять?
Ответить