Ученые рассказали, как сыр влияет на наши сны
4- 3.07.2025, 15:31
- 6,250
Стоит ли есть этот продукт вечером?
Существует распространенное мнение, что употребление сыра перед сном может вызвать яркие сны или даже кошмары. Недавнее исследование канадских ученых вновь вернуло эту тему в центр внимания, пишет The Conversation (перевод — сайт Charter97.org).
В исследовании приняли участие 1082 студента-психолога, которые отвечали на вопросы о влиянии питания на сон и сновидения. Около 40% участников заявили, что определенные продукты влияют на их сон: 25% считали, что пища ухудшает качество сна, а 20% — что улучшает. При этом лишь 5,5% связывали еду с характером снов, причем многие называли именно сладости и молочные продукты, включая сыр, как вызывающие странные или тревожные сны.
Ученые объясняют эту связь физиологией: ночью пищеварительная система работает медленнее, и пища, особенно богатая белками и жирами, как сыр, дольше переваривается. Если желудок занят перевариванием, это может ухудшать качество сна, особенно фазы быстрого сна, во время которой мы видим наиболее яркие сны.
Также у людей с непереносимостью лактозы негативное влияние молочных продуктов на сон может быть более выраженным, что подтвердили и участники исследования.
Интересно, что мы можем видеть яркие сны или кошмары каждую ночь, но запоминаем их чаще, если просыпаемся именно в фазе быстрого сна — то есть если сон прерывается. Употребление сыра перед сном увеличивает вероятность таких пробуждений.
Специалисты советуют не есть за 2 часа до сна, чтобы пища успела перевариться. Если хочется сыра вечером — лучше съесть его пораньше или в небольшом количестве. Тогда сон будет спокойным, а ночные сны — не будут тревожными.
Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe
Связаться с нами можно по адресу charter97@gmail.com
